Підприємство «Альтаїр», що на Черкащині, обробляє 2 тис. га землі, з яких 1500 тис. га — під кукурудзою. В Україні монокультура — не надто популярна сівозміна. Аграрії вважають, що вирощування лише однієї культури спричинює виснаження ґрунту, поширення хвороб і шкідників. Проте Григорій Плічко, власник підприємства «Альтаїр», запевняє, що за правильного господарювання можна отримати чудові результати. Нижче подаємо розповідь від першої особи.
Дивіться відео-обзор про ПП «Альтаїр» за цим посиланням: https://youtu.be/IRVYtGOhEmk
Господарство ПП «Альтаїр» було
засноване 2003 року. Все розпочалося з фермерського господарства, яке
мало 100 га орендованих паїв. На той час
я гадав, що такої кількості землі буде
достатньо. Однак, як виявилося, помилявся! Я так захопився вирощуванням агрокультур, що вирішив отримати професію
агронома. Тож після завершення навчання
в Полтавській державній аграрній академії
я вже мав чітке уявлення, що таке рослинництво і як саме господарювати на своїй
землі, щоб вирощувати щедрі врожаї та
отримувати достойні прибутки. На сьогодні
в своєму арсеналі маю вже 2 тис. га орних
земель.
Спеціалізуємося на рослинництві, частково займаємося й тваринництвом.
Цьогоріч основною культурою на наших
полях є кукурудза — 1500 га, соняшник і
соя — на 200 га і пшениця — 100 га.
Взагалі в господарстві ми робимо
ставку на кукурудзу, адже з-поміж агрокультур вона — найрентабельніша. Наші
поля розташовані в Черкаській і Полтавській
області, там чудові ґрунти — переважно чорноземи та в невеликій кількості суглинки.
Однак є одне «але». Ці області розміщені в
зоні недостатнього зволоження та й температурний режим нині мають такий, який був
років 15 тому в Херсонській області. Ми відчуваємо потребу у волозі. Ось, наприклад,
цього року кількість опадів за вегетаційний
період становила лише 300 мм, що зовсім
мало для вирощування будь-якої агрокультури. Через це ми не маємо тих урожаїв, які
закладені в генетиці рослин.
Тож у своєму
господарстві шукали вихід із такого становища й зрештою знайшли рішення, як заощадити ту вологу, яка потрапляє до нас на
поле. Зокрема, в технології землеобробітку
запровадили глибоке розпушення ґрунту.
Завдяки цьому зриваємо лише плужну підошву, і наявна волога залишається в ґрунті.
Можу з упевненістю сказати, що у своєму
господарстві застосовуємо точне землеробство. Придбали для цього відповідну техніку,
яка допомагає нам диференційовано розкидати добрива за картою наших полів. Щороку
роблю аналіз ґрунту на вміст макро- й мікро-добрив, щоб бачити, куди потрібно вносити
добрива і в якій нормі. Наприклад, у господарстві на одному полі ми можемо внести їх лише
50 кг/га, а на іншому — 150 або й 300 кг/га.
Такий підхід допомагає не тільки покращити
властивості ґрунту, а й зекономити чималі
кошти. Після збирання агрокультур також проводимо картографування полів, що дає змогу
побачити, в якому стані вони перебувають і
чого потребують. Так значно легше планувати
сівозміну, ми чітко розуміємо, на якому полі
краще висівати ту чи іншу культуру. Точне
землеробство використовуємо вже третій рік,
тож сьогодні вже бачимо результати, і вони
досить непогані.
Для мене вирощування агрокультур є
чимось особливим. Деякі господарі висівають рослини для того, щоб отримати прибуток, і не звертають увагу на те, в якому стані
їхні ґрунти. Я маю іншу позицію: потрібно
думати не лише про отримання коштів після
жнив, а й про ґрунт, у який потрібно знову
висівати культури. Якщо правильно вносити
поживні речовини, проводити вчасний обробіток якісними ЗЗР, то можна досягти високих урожаїв навіть без значних затрат
коштів і часу. Саме тому я віддаю перевагу препаратам лише перевірених компаній
— виробників ЗЗР. А от генерики взагалі
не використовую, та й іншим не раджу. Із
власної практики помітив, що коли орендуєш землю, на якій довгий час застосовували генерики, на хороші врожаї впродовж двох-трьох років можна не розраховувати. І це, на мою думку, через незрозумілий склад таких препаратів. Дуже
часто вони не лише згубно впливають на
рослини культури, спричинюючи фітотоксичність, а й отруюють ґрунт, знижують
його родючість. Проте багато постачальників такої продукції запевняють, що вона
є аналогом оригінальних препаратів. Я з
цим не згоден і вважаю, що це не так.
Тож із 2003 року на своїх полях жодного
генерика не використав!
Однак перед тим, як використати будь-який оригінальний препарат — чи то від
хвороб, чи то від шкідників і бур’янів, —
завжди закладаємо дослідні посіви, в яких
експериментально відпрацьовуємо схеми
захисту. Застосовую
продукти багатьох провідних компаній — виробників ЗЗР. Зокрема, десь
із 2005 року в системах захисту посівів використовую препарати «Байєр». Спеціалісти цієї
компанії частенько бувають у мене в господарстві — консультують, беруть участь у обстеженні посівів, завжди допомагають знайти
вихід зі складних ситуацій, причини появи яких
бувають не завжди зрозумілі.
Пам’ятаю, коли вперше випробував на
своїх посівах гербіцид МайсТер®, він нам відразу сподобався. Проте за деякий час компанія випустила на ринок удосконаленіший
МайсТер® — гербіцид МайсТер® Пауер у
формі олійної дисперсії. Завдяки цьому він
простий у використанні і так само, як і
МайсТер® високоефективний. Пробували
обприскувати посіви кукурудзи й іншими препаратами, але таких результатів вони не давали. На сьогодні використовуємо на цій кукурудзяних посівах лише цей препарат — він залишає після себе завжди чисті від бур’янів поля
аж до самої осені. Гербіцид має широкий
спектр дії для боротьби з одно- й багаторічними дводольними та злаковими бур’янами, в
тому числі з такими надзвичайно шкодочинними, як березка польова та гірчак. Завдяки
своїм властивостям гербіцид має швидшу дію
на бур’яни порівняно з препаратами з тієї
самої групи. Тому на своїх посівах кукурудзи
МайсТер® Пауер вносимо лише один раз, до
фази п’ятого листка в культури. Чому — саме
до п’ятого? Тому, що за використання гербіциду від фази утворення шостого й більше листків за стресових чи несприятливих погодно-кліматичних умов може виникнути фітотоксичність (хоча знаю, що є досвід безпечного
застосування МайсТер® Пауер навіть до розвитку десяти листків кукурудзи, що можливо
завдяки наявності антидоту ципросульфаміду
в складі МайсТер® Пауер).
Ще одним важливим моментом є те, що
вже після утворення шостого листка в рослині відбувається закладання качанів, і використання гербіциду (особливо якщо помилитися з
нормою внесення) в цей час може спричинити
зменшення потенційної врожайності культури.
Тому в господарстві маю за правило: після
того, як у кукурудзи почався процес закладання качанів, — у полі взагалі не проводити
ніяких робіт. Для цього навіть купили самохідний обприскувач John Deere, щоб якомога
швидше обробляти поля.
Ще хотів би відзначити гербіцид Челендж®, який застосовуємо на соняшнику.
В господарстві дуже багато років поспіль
була проблема з таким бур’яном у посівах, як
свиріпа. Куди ми тільки не зверталися,
застосовували різні «хороші» препарати, але
все було марно. Одного разу я запросив
оглянути свої посіви представника компанії
«Байєр», який порадив використати гербіцид
системної дії Челендж® по вегетації культури. Після обприскування посівів соняшнику
(норма — 2,0 л/га у фазі однієї-двох пар
справжніх листків), скажу відверто, не навідувався на поле тижнів зо два — я просто не
вірив у те, що якийсь препарат може дати
раду нашому «засуріпленому» соняшнику.
Однак, коли приїхав, посіви вже стояли чисті
— причому не тільки від свиріпи, а й від
інших бур’янів (лобода, гірчак, щириця). Тому
вже два роки поспіль на посівах соняшнику
застосовую лише гербіцид Челендж®.
Ще один препарат, який ми регулярно
використовуємо на соняшнику — фунгіцид Пропульс®. Він має високу ефективність у
профілактиці та боротьбі
з такими хворобами
соняшнику, як склеротиніоз, альтернаріоз,
фомоз, сіра гниль, борошниста роса. Вносимо
його двократно у фазі зірочки та в фазі
початку цвітіння — повного цвітіння культури.
Я вважаю, що лише завдяки безпосередньому впровадженню інноваційних технологій
та дотриманню
всіх основних технологічних
операцій можна отримати бажану врожайність. Цього року врожайність соняшнику
була на рівні 4,2 т/га, а кукурудзи на гібридах
ДКС 3939, ДКС 4351, ДКС 3969, ДКС 4717 та
ДКС 4014 — від 8,0 до 9,0 т/га. Для нас це
хороший результат, адже за таких погодних
умов, які спостерігаються в нашому регіоні
ось уже кілка років поспіль, ми навіть передбачали значно гіршу врожайність.
Для подальшого розвитку свого
«Альтаїра» постійно шукаю щось нове,
адже умови господарювання змінюються
дуже швидко (це стосується і природи, й суспільства): стежу за світовими інноваційними
проєктами у сфері використання техніки для
проведення ґрунтообробітку та догляду за
посівами, постійно залучаю у виробничу технологію нові продуктивні сорти й гібриди агрокультур, а також ефективні засоби захисту
рослин. І ще раз наголошую, що саме завдяки
впровадженню інновацій у господарство
ми
маємо хороші результати й загалом успішні.
І дуже важливо ніколи не забувати
просту істину: ніякі інвестиції та інновації
без людей нічого не варті. Я дуже ціную
всіх, із ким працюю, з ким ми ділимо і радість
перемог, і гіркоту поразок… Достойні заробітна плата та умови праці в «Альтаїр» — це
норма! А ще виділяємо кошти із власного
бюджету місцевій громаді та підтримуємо
місцеві школи й дитячі садки в громадах. І,
звісно, піклуємося про своїх пайовиків, адже
їхня земля є головним ресурсом виробництва, інвестуємо в розвиток спорту та
дозвілля для молоді. До речі, маємо свою
власну футбольну команду «Альтаїр», яка
цього року завоювала кубок Черкаської
області з футболу. Мабуть, і в депутати
Черкаської обласної ради я пішов, аби
нашим людям жилося краще. Як би там не
було, а все ж таки там, на рівні області, простіше вирішувати нагальні питання району,
«добувати» кошти для його розвитку. Звісно,
всім цим займатися нелегко, на все потрібні
час і кошти. Однак я щасливий, адже все, що
я роблю, приносить користь не лише мені, а
й моїм односельцям і рідній землі, й загалом
Україні. Так робити і жити мене вчили мої
батьки, і так має бути…